
Technicien(ne) biologiste en laboratoire de contrôle en ind
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne
SAMSIC EMPLOI PLOËRMEL recherche pour l'un de ses clients, un TECHNICIEN DE LABORATOIRE (H/F/D) pour assurer un remplacement au sein de l'équipe qualité. Au sein du laboratoire, vos missions seront les suivantes : - Suivre les refermentations des bouteilles en chambres chaudes et signaler toute déviance. - Assurer le suivi des fermentations en cuves : analyses, dégustations et passage en garde. - Réaliser les contrôles d'embouteillage. - Effectuer les analyses physico-chimiques et organoleptiques nécessaires. - Suivre la production de fûts et analyser le degré alcoolique de chaque lot. - Suivre le vieillissement des bières à 3 mois. - Contrôler les fûts de retour suite à réclamations. - Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien des équipements. - Gérer les stocks de consommables. - Assurer l'organisation, l'ordre et la propreté du laboratoire. Communiquer avec les brasseurs, le conditionnement et la logistique pour le suivi des produits. - Diffuser les indicateurs microbiologiques. Poste à pourvoir dès que possible, en intérim puis possibilité d'un CDI. Vous maîtrisez les techniques de laboratoire et justifiez dune première expérience dans ce domaine, idéalement[...]




































